Avui us porto aquesta recepta del meu iaio, un pastís de formatge per alegrar el dissabte.
Si la feu, espero la vostra resposta!
INGREDIENTS:
*1 iogurt natural
*1 mesura de iogurt de farina
*2 mesures de iogurt de llet
*1 mesura de iogurt de sucre
*3 ous
*200g de nata
*mitja tarrina de philadelphia
PREPARACIÓ:
Agafem tots els ingredients i els posem en un bol i tot junt ho triturem amb la batedora.
En un motlle (de vidre preferiblement) li posem mantega i aboquem la nostra mescla.
El posem al forn amb foc mig mes o menys 1 hora, quan veiem que ja esta fet, el treiem i el deixem refredar.
"La creatividad es fácil, lo difícil es tener la idea".
Ferran Adrià
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada